Cuisine fraîcheur avec ces recettes de carpaccio d'ananas

Name: Cuisine fraîcheur avec ces recettes de carpaccio d'ananas
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Cuisine: carpaccio d'ananas

Une assiette de carpaccio d'ananas et de melon avec des fines lamelles de jambon

Le carpaccio d'ananas est une préparation à base d'ananas coupé en fines tranches. Photo par JackF

Le carpaccio d'ananas est un dessert exotique rafraîchissant, léger en bouche et facile à faire, toujours apprécié pour terminer un repas plutôt copieux. Les recettes sont nombreuses, vous aurez de quoi varier les plaisirs.

Carpaccio d'ananas au basilic ou carpaccio d'ananas au citron vert et au gingembre, découvrez vite les propositions du chef et des gourmets !

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Carpaccio ananas, grenade, graines de coriandre

Gratinez

Souvent utilisée en mélange, la graine de coriandre possède une saveur agrume qui, associée à l'ananas et la grenade, dévoile un joli dessert...!

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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